Südwest Frühjahr 2020

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Presse-Highlights im Herbst

Alec Völkel, Sascha Vollmer

Rock am Grill

Die besten Grillrezepte der Kultband BossHoss
Ausgezeichnet mit dem Gourmand Cookbook Award als bestes deutschsprachiges Grillbuch

Erscheinungstermin: March 9, 2020

Südwest | Gebundenes Buch

Howdy, Cowboys & Cowgirls! Seid ihr bereit für die ultimative Barbeque-Bibel? Wir haben für Euch über fünfzig verdammt heiße BBQ-Rezepte kreiert, probiert und zelebriert! Von Tomahawk Steaks ...

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Alec Völkel

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Leah Hyslop

Made in London

Erscheinungstermin: March 9, 2020

Südwest | Gebundenes Buch

Essen und Trinken mäandern wie die Themse durch Londons Geschichte. Wenn New York die Stadt ist, die nie schläft, dann ist London die Stadt, die immer hungrig ist. Vom Gourmet-Käseladen bis zum a...

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Leah Hyslop

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Erik Scheffler, Sonja Baumann

Brunch ist tot

Lang lebe das Frühstück!

Erscheinungstermin: April 13, 2020

Südwest | Gebundenes Buch

Zwei Sterneköche, die manchmal genug haben vom täglichen Gourmetwahnsinn und sich dann lieber dem widmen, was wirklich zählt: richtig gutem Frühstück. Mit dem Schlachtruf "Brunch ist tot!" ziehen...

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Erik Scheffler

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Martin Kintrup

Food for Future

Das restlos gute Kochbuch: Nachhaltig, klimafreundlich und lecker
Mehr als 100 Rezepte und zahlreiche Tipps für einen umweltfreundlichen Alltag
für Einsteiger und Fortgeschrittene

Erscheinungstermin: April 27, 2020

Südwest | Gebundenes Buch

Kochen mit gutem Gewissen: Mit diesem bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch gelingt der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jede Menge Spaß. Neben den 100 kreative...

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Martin Kintrup

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Leoniek Bontje, Yvet Noordermeer

Wildpflanzen essen

Das Handbuch mit mehr als 50 Rezepten

Erscheinungstermin: March 2, 2020

Südwest | Gebundenes Buch

Von der Wiese auf den Teller: Die Heilpflanzen-Expertin Leoniek Bontje und die Ernährungsberaterin Yvet Noordermeer nehmen uns mit auf einen Streifzug durch die Natur. Denn die besten Superfoods ...

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Leoniek Bontje

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Tim Anderson

TOKYO

Ein japanisches Kochbuch

Erscheinungstermin: March 9, 2020

Südwest | Gebundenes Buch

Dieses Buch ist ›dreifach‹ unwiderstehlich! 1. Dank seiner luxuriösen Ausstattung mit Prägung, Goldfoliendruck und pinkfarbenem Schnitt. 2. Wegen der außergewöhnlichen Gestaltung und Fotografie, ...

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Tim Anderson

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Marc Fosh

Mallorca

Authentische Rezepte von der Sonneninsel

Erscheinungstermin: March 9, 2020

Südwest | Gebundenes Buch

Mallorca steht für sonnige Buchten, angenehmes Klima, entspannte Menschen, aber vor allem auch für fantastische mediterrane Küche.Marc Fosh, Sternekoch und Inhaber des Restaurants "Fosh" in Palma...

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Marc Fosh

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Volker Mehl

Koch dich gesund

Ayurveda meets Klosterheilkunde
Therapeutisch wirksame Rezepte für körperliche und seelische Gesundheit

Erscheinungstermin: March 2, 2020

Südwest | Gebundenes Buch

Kult-Koch Volker Mehl gelingt nicht nur die Fusion europäischer Klosterheilkunde mit der indischen Gesundheitslehre, er beschreibt auch die erstaunlichen Heilmöglichkeiten dieser glücklichen Verb...

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Volker Mehl

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Daniele Reponi

Original italienische Gourmet Panini

GOURMAND AWARD 2020 ITALY »Special Awards - Books«

Erscheinungstermin: March 30, 2020

Südwest | Gebundenes Buch

GOURMAND AWARD 2020 ITALY in der Kategorie »Special Awards - Books« (A06) »Das Geheimnis eines Paninos ist die Qualität seiner Zutaten.« Das ist das Credo von Daniele Reponi, der sich seit mehr a...

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Daniele Reponi

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Carsten Stark

Das Buch für die Ferse

Ganzheitliche Gesundheit für Ferse, Fersensporn und Achillessehne
Füße gut, alles gut

Erscheinungstermin: April 13, 2020

Südwest | Paperback

Fersensporn, Achillessehnenentzündungen oder Schmerzen an den Sprunggelenken sind weit verbreitet. In Deutschland leidet jeder Zehnte unter Fersenbeschwerden. Haben Sie auch Schmerzen an der Fers...