Aktuelles | 22.12.2022 | Mosaik Verlag

Das große Standardwerk zum Frustthema Nr. 1: Abnehmen

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Dr. Petra Bracht und Prof. Dr. Claus Leitzmann räumen mit Diät-Mythen auf und zeigen, wie man dauerhaft das Idealgewicht erreicht.

Die Antworten auf die wichtigen Fragen
Wie nimmt man wirklich ab? Und vor allem: Wie kann man sein Idealgewicht nach dem Abnehmen dauerhaft halten? Viele Menschen möchten es schaffen abzunehmen, möchten gesund und schlank sein, doch zu kaum einem anderen Thema gibt es so viele unterschiedliche, oft widersprüchliche Empfehlungen.

Wie man dauerhaft sein Wunschgewicht erreicht
Die renommierten Ernährungsexperten Dr. med. Petra Bracht und Prof. Dr. Claus Leitzmann fassen ihr Fachwissen aus vielen Jahrzehnten Forschung und Praxis in diesem Wissenswerk zusammen und sprechen Klartext: Der Schlüssel zur Gewichtsabnahme liegt in einer grundlegenden Umstellung auf pflanzliche Ernährung.

Das Werk ist in drei Bücher gegliedert:
Buch I ist mit dem 4-Wochen-Abnehmprogramm der perfekte Einstieg zum langfristigen Erfolg. Es enthält über 50 Rezepten von Nicole Just und Übungen von Roland Liebscher Bracht.
Buch II erklärt, wie Übergewicht zustande kommt und wie Abnehmen gelingt.
Buch III enthält alles Wissenswerte zu den Abnehm- und Funktionsmechanismen im Körper und erklärt, welche Lebensmittel das Abnehmen unterstützen.

Mit den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und einer klaren Sprache klären die Ernährungsmedizinerin und der Ernährungswissenschaftler über Diätmythen sowie Ernährungstrends auf und zeigen wie es gelingt, sein Idealgewicht nicht nur zu erreichen, sondern auch dauerhaft zu halten.

 

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Die renommierte Ernährungsmedizinerin und Bestsellerautorin Dr. med. Petra Bracht begründete gemeinsam mit ihrem Mann Roland Liebscher-Bracht die erfolgreiche Schmerztherapie nach Liebscher & Bracht, mit einem Netzwerk von über 4.000 Therapeuten im deutschsprachigen Raum. Ausgehend von der Schmerzprophylaxe und -behandlung entwickelten sie, die Medizinerin mit Schwerpunkt Ernährungs- und Entgiftungsmedizin und ihr Mann, der Wirtschaftsingenieurwesen studierte und passionierter Kampfsportler und Schmerzspezialist ist, eine neue revolutionäre Form der Schmerztherapie und Selbsthilfe, die keine Operationen, Schmerzmittel oder andere Medikamente benötigt.

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Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann ist Mikrobiologe und Ernährungswissenschaftler. Er wurde 1979 als Professor für Ernährung in Entwicklungsländern an die Justus-Liebig-Universität Gießen berufen und war mehrere Jahre Direktor des dort ansässigen Instituts für Ernährungswissenschaft. Er ist zudem Leiter des wissenschaftlichen Beirats beim Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung und gehörte zum Euro-Toques-Wissenschaftsrat. 2013 wurde er in die Liste der »Living Legends« der International Union of Nutritional Sciences aufgenommen. Er befasst sich seit 50 Jahren mit Fragen der richtigen Ernährung und ist Autor zahlreicher Fach- sowie populärwissenschaftlicher Bücher.

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