Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH (Hrsg.)

Die besten Rezepte Tajine vegetarisch

Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem orientalischen Dampfgarer

Erscheinungstermin: 26. Oktober 2022

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Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr.

Wer fettarme, gesunde, aroma- und geschmacksintensive Essen mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative vegetarische Rezepte, ohne Fisch und Fleisch.

Ausgabeformat
Gebundenes Buch, Pappband
Seiten & Größe
80 Seiten | 17,0x24,0 cm
Illustrationen
durchgehend farbig bebildert
ISBN
978-3-8094-4645-3
Preis
EUR 7,99 [DE] [inkl. MwSt] | EUR 7,99 [AT] | CHF 11,90 [CH]*
(* empf. VK-Preis)
Verlag
Bassermann

Leseprobe (PDF)

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