Essbare Kräuter und Wildpflanzen

erkennen, sammeln und zubereiten

Erscheinungstermin: 24. September 2018

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Dieses Buch enthält die wichtigsten 150 essbaren Wildpflanzen, die man im mitteleuropäischen Raum überall finden und gut im täglichen Leben verwenden kann. Ein Steckbrief sowie eine farbige Abbildung dienen zur einfachen Bestimmung der Pflanze und weisen gegebenenfalls auf besondere Standortmerkmale hin. Der Text zu jeder Wildpflanze gibt nähere Auskunft über Verwendung, Geschmack und Besonderheiten. Dazu gibt es einfache Rezepte und/oder Hinweise zur Verwendung. Dieser Führer ist nicht nur sehr informativ, sondern auch attraktiv gestaltet.

Ausgabeformat
E-Book
Seiten
192 Seiten
Illustrationen
Mit 180 Farbfotos
ISBN
978-3-641-17740-9
Preis
EUR 8,99 [DE] [inkl. MwSt] | EUR 8,99 [AT] | CHF 13,00 [CH]* | USD 10,99 [US]* | GBP 7,49 [UK]*
(* empf. VK-Preis)
Verlag
Bassermann

Leseprobe (EPUB)

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