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Björn Moschinski

Vegan kochen für alle

Erscheinungstermin: 7. Juni 2012

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Noch nie war vegan genießen so einfach und überzeugend! Bedingt durch Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion sowie ein verbessertes Gesundheitsbewusstsein findet die Ernährungsweise ganz ohne Fleisch, Fisch und tierische Produkte immer mehr Anhänger und neugierige "Einsteiger". Der bekannteste vegane Koch der Szene, Björn Moschinski, beweist, dass der Verzicht auf vermeintlich Unverzichtbares ganz im Gegenteil neue Geschmackserlebnisse und Genuss bedeutet. Seine Rezepte machen neugierig und sollten unbedingt probiert werden.

  • Ausgabeformat
    E-Book
  • ISBN
    978-3-641-07469-2
  • Preis
    EUR 13,99 [DE] [inkl. MwSt] | EUR 13,99 [AT] | CHF 20,00 [CH]* | USD 16,99 [US]* | GBP 11,99 [UK]*
    (* empf. VK-Preis)
  • Verlag
    Südwest

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Cover

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  • Björn Moschinski

    Autor

    Björn Moschinski ist mit 14 Vegetarier geworden, ein Jahr später Veganer. Auf Demos hat er dann schnell gemerkt, da...
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Christiane Kochseder

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