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Hans Gerlach

Alphabet der feinen Küche

Wissenswertes für Genießer
Das Lesebuch mit den besten Rezepten

Erscheinungstermin: 26. Januar 2009

Alle Infos

Für SZ-Leser und alle übrigen Genießer und Hobby-Köche kocht Hans Gerlach sich durchs Alphabet: Ob A wie Apfel oder Z wie Zander – zu jedem Buchstaben weiß der Profi-Koch Spannendes zu berichten und verrät mindestens ein exquisites Rezept, das garantiert immer gelingt. Hier wird der Leser wahrlich eingeweiht in die Geheimnisse der Kochkunst. Denn darin ist der Autor Meister.

• Eine erstaunliche Reise durch die Welt der Gaumenfreuden
• Mit köstlichen Rezepten, nach denen sich Tausende Gerlach-Fans die Finger lecken
• Stilvoll schenken – und selbst genießen!
• Mit einem Vorwort von Wolfgang Joop

  • Ausgabeformat
    E-Book
  • ISBN
    978-3-641-01994-5
  • Preis
    EUR 7,99 [DE] [inkl. MwSt] | EUR 7,99 [AT] | CHF 12,00 [CH]* | USD 9,99 [US]* | GBP 6,49 [UK]*
    (* empf. VK-Preis)
  • Verlag
    Goldmann

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Cover

  • Hans Gerlach

    Autor

    Hans Gerlach hat viele Jahre als Koch in europäischen Sternerestaurants gearbeitet. Bekannt wurde er vor allem durc...

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