Lust auf Frische!

Lecker, knackig, nachhaltig - Tipps für die smarte Küche (fast) ohne Kühlung

Erscheinungstermin: 10. September 2018

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Knackig frisches Obst, ein saftiges Steak, Essen, das schmeckt, wie es schmecken soll, und nicht an Reiz verliert, kaum ist es ein paar Tage alt. Auf der Suche nach gesunder, schmackhafter Ernährung, hat Marie Cochard ein Problem unserer Kochkultur ausgemacht: Wir verderben unser Essen durch falsche Lagerung. Mit viel Sinn für Genuss inspiriert sie dazu, liebevoll mit unserem Essen umzugehen. Geniale Tipps aus traditionellem und neuem Küchen-Wissen machen Lust auf Veränderung – für mehr Nachhaltigkeit, mehr Aroma, mehr Frische.

Ausgabeformat
Taschenbuch, Broschur
Deutsche Erstausgabe
Übersetzt von
Bettina Seifried
Seiten & Größe
144 Seiten | 17,0x24,0 cm
Illustrationen
durchg. 4c
ISBN
978-3-453-60494-0
Preis
EUR 14,99 [DE] [inkl. MwSt] | EUR 15,50 [AT] | CHF 21,50 [CH]*
(* empf. VK-Preis)
Verlag
Heyne
Originaltitel
Notre aventure sans frigo ou presque ...
Originalverlag
Éditions Eyrolles

Leseprobe (PDF)

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© Olivier Cochard
Marie Cochard
Autorin
Marie Cochard sieht die Kunst, ökologisch zu leben, als Chance, ihre Intuition und ihr kreatives Potential auszuleb...
Bettina Seifried
Übersetzerin