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Annabel Abbs

Miss Elizas englische Küche

Eine wahre Geschichte über eine besondere Freundschaft

Erscheinungstermin: 14. Juni 2022

Alle Infos

  • Wie das erste moderne Kochbuch entstand.
  • Die faszinierende Geschichte der Eliza Acton und ihrer Assistentin, die gemeinsam die britische Küche und Kochbücher auf der ganzen Welt revolutionierten.
  • Über weibliche Freundschaft und die Leidenschaft fürs Kochen und Genießen.

England, 1835. London wird geradezu überschwemmt mit aufregenden neuen Zutaten, seltenen Gewürzen und exotischen Früchten. Aber niemand weiß, wie man sie verwenden soll. Als Eliza Acton von ihrem Verleger aufgefordert wird, ihre Gedichte in der Schublade liegen zu lassen und dafür lieber ein Kochbuch zu schreiben, ist sie entsetzt: Ausgerechnet sie, die sie noch nie einen Fuß in eine Küche gesetzt hat? Als aber die Schulden ihres Vaters überhand nehmen und er England und seine Familie verlassen muss, bleibt ihr keine andere Wahl, als das Angebot anzunehmen. Eliza beginnt, Rezepte zu sammeln und sich selbst das Kochen beizubringen. Und sie stellt die junge, mittellose Ann Kirby als Hilfe ein. Eine ungewöhnliche Freundschaft entsteht, die die Grenzen der gesellschaftlichen Klassen überwindet und zum ersten modernen Kochbuch führt. Gemeinsam verändern die beiden Frauen die Kunst des Kochens für immer.

  • Ausgabeformat
    Taschenbuch, Klappenbrosch.
    Deutsche Erstausgabe
  • Übersetzt von
    Michaela Meßner
  • Seiten & Größe
    432 Seiten | 12,5x18,7 cm
  • ISBN
    978-3-442-77229-2
  • Preis
    EUR 12,00 [DE] [inkl. MwSt] | EUR 12,40 [AT] | CHF 17,50 [CH]*
    (* empf. VK-Preis)
  • Verlag
    btb
  • Originaltitel
    Miss Eliza's English Kitchen
  • Originalverlag
    HarperCollins

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Cover

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    Annabel Abbs

    Autorin

    Annabel Abbs ist Schriftstellerin und Journalistin. Nach einem Unfall entdeckt sie ihre Liebe zu langen Wanderungen...
  • Michaela Meßner

    Übersetzerin

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